Tutustu naudan sivutuotteiden valikoimaamme, joka on käsitelty huolellisesti korkeiden standardien ja monipuolisten kulinaaristen sovellusten täyttämiseksi. Naudan aortasta naudan kieleen, valikoimamme tarjoaa vaihtoehtoja erilaisille resepteille ja käyttötarkoituksille. Jokainen tuote käsitellään tarkkuudella luotettavuuden ja tiukkojen laatuvaatimusten noudattamisen varmistamiseksi. Teurastussivutuotteemme tarjoavat ainutlaatuisia kulinaarisia mahdollisuuksia, ja ne on käsitelty huolellisesti korkean laadun ylläpitämiseksi. Nämä sivutuotteet parantavat annostesi ravitsemuksellista profiilia, lisäten syvyyttä ja rikkautta keittoihin ja pataruokiin.
Iberian sika yli 10 kuukautta. Tira de Magro, joka on poistettu sian kyljestä, luun ja luun välistä; ja sisältää rasvaa. Kappaleet painavat noin 100–150 g.
Iberian sian rib meat strip on erityinen leikkuu, joka saadaan yli 10 kuukautta vanhasta iberian sian kyljestä. Tämä tuote erottuu täydellisestä tasapainostaan lihaksen ja rasvan sisällön välillä, tarjoten mehukkaan koostumuksen ja syvän, tunnistettavan maun. Jokainen kappale, joka painaa noin 100–150 grammaa, poistetaan huolellisesti luun ja luun välistä, mikä tekee siitä ihanteellisen vaihtoehdon paistamiseen ja grillaukseen. Vapaasti kasvatetut ja luonnollisesti ruokitut iberian siat tarjoavat erittäin korkealaatuista lihaa, joka on täydellinen vaativimmille makuille, jotka etsivät aitoutta ja makua jokaisessa suupalassa.
Sous vide 1 kappale pahvilaatikko 20 kg EU:n tai ranskalaisen maitokarjan - lihakarjarotujen - Limousin - Charolais jne., painoalue 1,5 kg - 2 kg - 2,5 kg - 3 kg - 3,5 kg - 4 kg myös härkäfilee liha 4 kg
COURTIN HERVOUET: lintujen ja riistan asiantuntija Rungisissa.
Yhtiö COURTIN HERVOUET tarjoaa kattavan valikoiman lintua, foie gras'ia ja riistaa. Ankka, kana, kanaemo, kukko, kalkkuna, kani, porsas, lammas, kyyhkynen, olemme laadukkaiden tuotteiden (sertifikaatit, nimitykset, valikoidut kasvatukset) ja paikallisten tuotteiden (Bresse, Gers, Périgord, Challans, Landes, Vendée…) asiantuntijoita. Meidän lintujen valikoima: Bresse-linnut, Gersin linnut, jotka on kasvatettu ulkona, maatilalinnut ja punalaput, luomulinnut, perinteiset maatilalinnut. Halal-linnut: Yhtiö Courtin-Hervouet myy lintuja ja halal-tuotteita. Meillä on myös kattava valikoima standardilintuja ja halal-tuotteita, pakkausratkaisuja tarpeidesi mukaan ja mahdollisuus käsitellä suuria määriä. COURTIN HERVOUET on Galician lihan tukkumyyjä Rungisissa. Ota yhteyttä 01 41 73 09 80 tai lähetä sähköpostia osoitteeseen contact@courtinhervouet.com.
Tukkumyynti pakastettua naudanlihaa ja lihatuotteita. Tavoitteemme on tarjota yhteisölle parasta laatua olevia lihoja ja lihatuotteita kohtuulliseen hintaan.
Osta myymälästä tai verkosta, toimitamme ympäri maailmaa.
Tilauksen tekemiseksi ota yhteyttä: johnryantradingltd007@gmail.com
URODIS, poikkeuksellisen lihan tukkumyyjä Rungisissa, tarjoaa valikoiman korkealaatuisia lihoja, jotka täyttävät lihakauppiaiden ja suurimpien ravintoloiden vaatimukset.
EURODIS, poikkeuksellisten lihojen asiantuntija, harjoittaa tukkumyyntiä ja tarjoaa näin luksuslihoja, kuten poikkeuksellista naudanlihaa, kuten Wagyu, Kobe-naudanlihaa ja muita liharotuja.
Poikkeuksellisten lihojen toimittajana EURODIS VIANDES valitsee tarkasti parhaat kasvattajat tarjotakseen teille lihaosaamista ja alkuperämaasta tulevaa laatua.
Irlannin Angus: irlantilainen liha, Black Angus Yhdysvalloista, Aberdeen Angus Australiasta-Skotista, toinen Angus-lajike, joka on kotoisin Skotlannista. Poikkeukselliset lihamme ovat harvinaisia ja erittäin kysyttyjä, ja niitä saapuu rajoitetusti.
Grand Caractère viehättää sinut Iberian maaperään ja vahvistaa tämän Etelä-Espanjan alkuperäisen sianlihan aitoutta. Dehesas-ekosysteemissä kasvatettu, espanjalaisilla tammilla harvaan peitetty tasanko, iberialaisen sianlihan liha osoittaa sekä voimakasta että hienostunutta luonteenpiirrettä, jossa on herkullisia paahdettujen villipähkinöiden sävyjä. Aito symboli niemimaasta, iberialainen sika tuo mieleen lämpimät kesäateriat ja talven ystävällisen tunnelman Espanjassa.
Grand Caractèren teurastajien tarkka silmä ja käsi mahdollistavat tämän erinomaisen lihan mureuden vahvistamisen. Heidän koulutuksensa espanjalaisilta teurastajilta perinteisten leikkausten ymmärtämiseksi antaa heille mahdollisuuden hioa tarkasti iberialaisen sianlihan kasvattajien työtä ja paljastaa kaikki tämän legendaarisen lihan ominaisuudet.
EUROVOLAILLES on Gersin ankkarintojen tukkumyyjä. Yksi Gersin tuotteiden johtavista toimijoista.
EUROVOLAILLESILLA on 3000 mahdollista viitettä, joten puhelin on välttämätön. Lisätietoja varten soita numeroon 01 46 86 21 54.
Iberian sika yli 10 kuukautta. Magro-pala sijaitsee sian kylkiosassa, pekonin ja vatsan välissä, ja se on viipaloitu suikaleiksi.
Iberian sian Manto Lagarto on hieno leikkuu, joka saadaan yli 10 kuukautta vanhoista iberialaisista sioista, jotka tunnetaan vertaansa vailla olevasta maustaan ja laadustaan. Tämä vähärasvainen pala sijaitsee kylkiosassa, pekonin ja vatsan välissä, ja se esitetään ohutviipaleina, jotka tarjoavat murean ja mehukkaan rakenteen, täydellinen grillaukseen tai paistamiseen. Sen viipalointi suikaleiksi tekee siitä monipuolisen valinnan erilaisille gourmet-ruoille, säilyttäen iberialaisen sian aito ja syvä maku. Täydellinen niille, jotka arvostavat laadukasta lihaa gourmet-kosketuksella.
Neljäjalka sisältää sekä koiven että reiden. Siinä on rikas maku ja kostea rakenne. Puhtaita, ilman veripeitteitä ja hygienisesti käsiteltyjä. Tämä kanan osa on paras maustetun kanan ja kanan paistamiseen.